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Empanadillas Dulces (Damian)
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Empanadillas Dulces

Ingredientes: 

  • un kilo de harina 
  • 350 gr. de manteca de cerdo 
  • 50 gr. de azucar 
  • leche 
  • aceite de oliva 
  • confitura o requesón

Preparación:

Masa Un kilo de harina floja, 350gr. de manteca de cerdo, 50 gr. de azúcar.

Amasar con leche.

Aplanar una placa de masa muy fina con un vaso , hacer círculos.

Rellenar, cerrar y freir en abundante aceite de oliva, mejor en una freidora.

Relleno:

Puede ser confitura o requesón.

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