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Restaurantes en Santander  El Molino, negocio familiar que durante 30 años se mantuvo entre los Restaurantes en Santander más prestigiosos. Tras...
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Gato de Almendras
Gato de Almendras  Ingredientes:  10 huevos 350 gr. de azucar 350 gr. de almendra 100 gr. de “biscuit” un limón canela manteca harina para u...
(25/11/2006) - 601 visitas - - Postres

Frito Grande de Matanzas
Frito Grande de Matanzas  Ingredientes para 4 personas:  1 kg. de patatas 300 gr. de lomo 300 gr. de panceta 300 gr. de hígado 6 dientes de ...
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Frito Grande de Matanzas
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Sirviola con Salsa de Marisco
Sirviola con Salsa de Marisco  Ingredientes para 4 personas:  4 rodajas de serviola 1 sepia 100 gr. de gamba pelada 4 tomates 1 cebolla 2 di...
(25/11/2006) - 460 visitas - - Pescados

Tomates Rellenos de Marisco al Horno
Tomates Rellenos de Marisco al Horno  Ingredientes para 4 personas:  6 Tomates de ensalada maduros Una sepia mediana 300 gr. de gambas pelad...
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Macarrones con Albondiguillas
Macarrones con Albondiguillas  Ingredientes:  400gr. de macarrones 300 gr. de carne picada de cerdo dos tacitas de aceite de oliva una cebol...
(25/11/2006) - 395 visitas - - Pastas

Salsa de Almendras y Chocolate
Salsa de Almendras y Chocolate  Ingredientes: media tacita de aceite de oliva 50 gr. de mantequilla una cebolla tres dientes de ajo 100 gr. ...
(25/11/2006) - 422 visitas - - Salsas

Empanadillas Dulces
Empanadillas Dulces  Ingredientes:  un kilo de harina 350 gr. de manteca de cerdo 50 gr. de azucar leche aceite de oliva confitura o requesó...
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Conejo al Vino con Chocolate y Almendras
Conejo al Vino con Chocolate y Almendras  Ingredientes para 4 personas:  un conejo de caza tierno una tacita de aceite de oliva un vaso de v...
(25/11/2006) - 370 visitas - - Carnes

Rape y Langostinos con Salsa de Almendras
Rape y Langostinos con Salsa de Almendras  Ingredientes para 4 personas: 8 rodajas de cola de rape 8 langostinos medianos 10 almendras 4 die...
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Pudin de Tumbet
Pudin de Tumbet  Ingredientes:  dos tacitas de aceite de oliva tres patatas dos dientes de ajo cuatro berenjenas dos calabacines pequeños do...
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Salsa de Manzana, Limón y Miel
Salsa de Manzana, Limón y Miel  Preparación:  Mezclar cuatro dientes de ajo asados y picados, la yema de dos huevos duros, tres manzanas asa...
(25/11/2006) - 218 visitas - - Salsas

Tambo de Almendras
Tambo de Almendras  Ingredientes:  un kilo de almendras un kilo de azúcar un limónPreparación:  Un kilo de almendras escaldadas, pelada...
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Huevos Revueltos con Sobrasada
Huevos Revueltos con Sobrasada  Ingredientes:  2 rodajas de sobrasada 6 huevos una cucharada de pasas de corinto salpimienta vino Preparació...
(25/11/2006) - 229 visitas - - Carnes

Coca de Pimientos
Coca de Pimientos  Ingredientes:  4 pimientos rojos 2 berenjenas un manojo de cebolletas 4 dientes de ajo 2 arenques perejil sal aceite Para...
(25/11/2006) - 238 visitas - - Verduras

Fideos Secos con Mariscos
Fideos Secos con Mariscos  Ingredientes para 6 personas:  300 gr. de fideos gruesos 2 tacitas de aceite de oliva 250 gr. de solomillo de cer...
(25/11/2006) - 269 visitas - - Pastas

Coca de Sobrasada y Azúcar
Coca de Sobrasada y Azúcar  Ingredientes:  500 gr. de harina floja Como una almendra de levadura 150 gr. de manteca de cerdo sobrasada azuca...
(25/11/2006) - 1080 visitas - - Postres
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