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Salsa de Manzana, Limón y Miel (Damian)
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Salsa de Manzana, Limón y Miel

Preparación:

Mezclar cuatro dientes de ajo asados y picados, la yema de dos huevos duros, tres manzanas asadas picadas, el zumo de un limón, dos copas de brandy, una cucharada de miel, sal y pimienta.

Apropiada para ternera asada.

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